首页 » 7788 »

白酒的贮藏方法有哪些?

2019年12月31日 / 1次阅读

用蜡封口是个简单易行的好办法。

用于盛酒的容器最好选用土坛,土坛自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,促进酒的老熟,令酒品更香更醇。(感觉这是在说历史悠久的黄酒)

白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。天朝上品认为该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。

未开封的酒也最好在零摄氏度恒温下保存,不过酒精的挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。如用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了。

白酒开封后,再储存时需用保鲜膜将瓶口仔细包好,可用透明胶带缠瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈。因为透明胶带有绑缠时间越长自身缠的越紧的特性,但用这种密封瓶口防“跑酒”的效果比封蜡稍差。

转自网络

本文链接:https://www.maixj.net/misc/baijiu-zhucang-23306

相关文章

留言区


前一篇:

栏目精选

云上小悟,麦新杰的独立博客

Ctrl+D 收藏本页

栏目


©Copyright 麦新杰 Since 2014 云上小悟独立博客版权所有 备案号:苏ICP备14045477号-1。云上小悟网站部分内容来源于网络,转载目的是为了整合信息,收藏学习,服务大家,有些转载内容也难以判断是否有侵权问题,如果侵犯了您的权益,请及时联系站长,我会立即删除。

网站二维码
go to top